ẩm thực đường phố – Thanhnienvietnam.net https://thanhnienvietnam.net Trang tin tức giới trẻ thanh niên Việt Nam Tue, 07 Oct 2025 20:35:34 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/thanhnienvietnam/2025/08/thanhnhienvietnam.svg ẩm thực đường phố – Thanhnienvietnam.net https://thanhnienvietnam.net 32 32 Khách Tây tấm tắc khen bánh khọt, bánh cống Việt Nam ‘đẳng cấp khác’ https://thanhnienvietnam.net/khach-tay-tam-tac-khen-banh-khot-banh-cong-viet-nam-dang-cap-khac/ Tue, 07 Oct 2025 20:35:30 +0000 https://thanhnienvietnam.net/khach-tay-tam-tac-khen-banh-khot-banh-cong-viet-nam-dang-cap-khac/

Cộng đồng mạng Việt Nam gần đây đã được phen dậy sóng khi một vị khách Tây chia sẻ về hai món ăn bình dân nhưng đầy cuốn hút của Việt Nam, mà anh cho là thuộc “đẳng cấp khác”. Tài khoản TikTok @phnaticc4, một anh chàng ngoại quốc thường xuyên đăng tải các video ăn uống, đã tiết lộ về bánh khọt và bánh cống, những món ăn đường phố Việt Nam mà anh đặc biệt yêu thích.

(Ảnh: Món Ngon TN)
(Ảnh: Món Ngon TN)

Với cách ăn say mê và biểu cảm đắm chìm vào từng món ăn, anh đã thu hút hàng trăm nghìn đến vài triệu lượt xem trên mỗi video. Trong một video gần đây, anh đã chia sẻ về hành trình ăn uống của mình, tập trung vào bánh khọt và bánh cống, những món ăn đường phố chuẩn vị Việt Nam.

(Ảnh: Bánh khọt Vũng Tàu)
(Ảnh: Bánh khọt Vũng Tàu)

“Lại tiếp tục hành trình ăn uống – lần này là bánh khọt và bánh cống chuẩn vị đường phố Việt Nam. Giòn tan, đậm đà, chiên vàng hoàn hảo – không dễ gì tìm được ở nơi khác. Nếu bạn mê bún bò Huế, phở hay bánh xèo thì món này đúng là đẳng cấp khác”, anh chia sẻ.

Không phải phở, bún bò hay bánh xèo, khách Tây tiết lộ món ăn ở một "đẳng cấp khác" tại Việt Nam- Ảnh 2.
Không phải phở, bún bò hay bánh xèo, khách Tây tiết lộ món ăn ở một “đẳng cấp khác” tại Việt Nam- Ảnh 2.

Bánh khọt và bánh cống là những món ăn đặc trưng của miền Nam Việt Nam, với bánh khọt là món đặc trưng ở khu vực Vũng Tàu hay miền Tây. Những chiếc bánh nhỏ xíu được đúc trên khuôn nóng, lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, bên trong mềm và béo với nhân tôm, đôi khi thêm một lớp bột nghệ thơm phức.

Bánh cống, xuất xứ từ miền Tây Nam Bộ, đặc biệt phổ biến ở khu vực Sóc Trăng, có hình dạng giống chiếc cốc nhỏ, được chiên ngập dầu đến khi vàng rụm. Khi ăn, người ta thường cuốn bánh khọt với rau sống, chấm nước mắm chua ngọt, trong khi bánh cống thường ăn kèm rau sống và nước mắm pha. Sự kết hợp độc đáo này đã tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy cuốn hút.

Không ít dân mạng đã để lại bình luận dưới video của anh chàng, bày tỏ sự đồng tình và chia sẻ về tình yêu ẩm thực Việt Nam. “Nhìn ông này tận hưởng từng phút giây với đồ ăn Việt”, “Tôi đang ở Nhật Bản và tôi đã khóc. Tôi nhớ Việt Nam”, hay “Ảnh ăn món gì là tui thèm món đó” là một số bình luận tiêu biểu.

Qua cách anh chàng tận hưởng từng miếng bánh giòn rụm, có thể thấy ẩm thực Việt không chỉ phong phú mà còn mang một sức hút rất riêng – một thứ cảm xúc khó diễn tả bằng lời, chỉ có thể cảm nhận bằng vị giác và trái tim. Và có lẽ, đó cũng chính là lý do vì sao mỗi lần nhắc đến Việt Nam, không ít người nước ngoài lại nhớ về… món ăn đầu tiên họ từng nếm thử nơi đây.

]]>
Đầu bếp nổi tiếng MasterChef US Leslie Gilliams thăm TP HCM, mê cơm tấm Sài Gòn https://thanhnienvietnam.net/dau-bep-noi-tieng-masterchef-us-leslie-gilliams-tham-tp-hcm-me-com-tam-sai-gon/ Sun, 27 Jul 2025 02:35:57 +0000 https://thanhnienvietnam.net/dau-bep-noi-tieng-masterchef-us-leslie-gilliams-tham-tp-hcm-me-com-tam-sai-gon/

Leslie Gilliams, thí sinh nổi tiếng của MasterChef Mỹ, vừa có chuyến thăm và giao lưu đầy ấn tượng với người hâm mộ tại TP HCM. Với biệt danh ‘Thánh Liêm’, ông đã tạo nên một hình ảnh đáng nhớ với người hâm mộ Việt Nam thông qua chương trình truyền hình thực tế này.

Đầu bếp Mỹ Leslie cùng vợ tham quan, gửi bưu thiếp ở Bưu điện trung tâm TP HCM và khám phá chợ Bến Thành. Video: Vua Đầu Bếp
Đầu bếp Mỹ Leslie cùng vợ tham quan, gửi bưu thiếp ở Bưu điện trung tâm TP HCM và khám phá chợ Bến Thành. Video: Vua Đầu Bếp

Leslie Gilliams, 67 tuổi, là một trong những thí sinh đáng nhớ của MasterChef Mỹ mùa thứ 5. Ông gây ấn tượng với tính cách khó tính và tự cao, nhưng đồng thời cũng thể hiện sự trung thực và chuyên nghiệp trong suốt quá trình tham gia chương trình. Người hâm mộ tại Việt Nam đã đặt biệt danh cho ông là ‘Thánh Liêm’ hay ‘The Liems’, một cách gọi thân mật và trìu mến đối với những nhân vật liêm khiết và đặc biệt trong chương trình.

“Thánh Liêm” của Vua đầu bếp Mỹ cùng vợ mặc áo dài, tham quan Bưu điện trung tâm TP HCM. Ảnh: Leslie Gilliams
“Thánh Liêm” của Vua đầu bếp Mỹ cùng vợ mặc áo dài, tham quan Bưu điện trung tâm TP HCM. Ảnh: Leslie Gilliams

Trong chuyến thăm TP HCM, Leslie đã có cơ hội khám phá ẩm thực đường phố Việt Nam phong phú và đa dạng. Ông đã trải nghiệm uống cà phê tại một quán cà phê địa phương, thưởng thức các món ăn truyền thống như cơm tấm và phở. Không chỉ vậy, ông và vợ cũng đã tham gia các hoạt động giải trí khác như mặc áo dài Việt, tham quan Bưu điện trung tâm TP HCM, và check-in tại chợ Bến Thành, nhà thờ Tân Định, và quán cà phê cá Koi.

Qua Instagram cá nhân, Leslie đã chia sẻ hình ảnh về chuyến đi của mình, bao gồm cả những món quà thú vị mà ông nhận được từ người hâm mộ. Những món quà này bao gồm bánh gato hình lọ muối, thư, và bưu thiếp minh họa hình ảnh của ông. Hàng trăm người hâm mộ đã bình luận và gợi ý Leslie thử thêm nhiều đặc sản Việt Nam như bún đậu mắm tôm và bún thịt nướng trong các bài đăng về chuyến du lịch kết hợp công tác ở TP HCM của ông.

Có thể thấy, chuyến thăm của Leslie Gilliams đến TP HCM đã để lại nhiều ấn tượng đẹp và tạo cơ hội cho ông kết nối với người hâm mộ Việt Nam. Với sự giao lưu và trải nghiệm này, ‘Thánh Liêm’ đã chứng minh rằng mình không chỉ là một thí sinh của MasterChef Mỹ, mà còn là một cầu nối văn hóa giữa Mỹ và Việt Nam.

Instagram của Leslie Gilliams đã trở thành một kênh để ông chia sẻ những trải nghiệm và hình ảnh của mình trong chuyến thăm TP HCM. Người hâm mộ có thể theo dõi và cập nhật những thông tin mới nhất về Leslie Gilliams thông qua trang Instagram cá nhân của ông.

]]>