Bánh Trung thu – Thanhnienvietnam.net https://thanhnienvietnam.net Trang tin tức giới trẻ thanh niên Việt Nam Sun, 19 Oct 2025 00:10:58 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/thanhnienvietnam/2025/08/thanhnhienvietnam.svg Bánh Trung thu – Thanhnienvietnam.net https://thanhnienvietnam.net 32 32 Làm thế nào để bảo quản bánh trung thu yến sào để giữ được hương vị và chất lượng? https://thanhnienvietnam.net/lam-the-nao-de-bao-quan-banh-trung-thu-yen-sao-de-giu-duoc-huong-vi-va-chat-luong/ Sun, 19 Oct 2025 00:10:58 +0000 https://thanhnienvietnam.net/lam-the-nao-de-bao-quan-banh-trung-thu-yen-sao-de-giu-duoc-huong-vi-va-chat-luong/

Bánh trung thu yến sào là một trong những loại bánh truyền thống được ưa chuộng vào dịp Tết Trung thu. Với sự kết hợp giữa vị ngọt của bánh và giá trị dinh dưỡng cao của yến sào, loại bánh này không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một món quà sức khỏe. Tuy nhiên, để giữ được hương vị và chất lượng của bánh trung thu yến sào, việc bảo quản là vô cùng quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cách bảo quản bánh trung thu yến sào để giữ được hương vị và chất lượng.

Làm thế nào để bảo quản bánh trung thu yến sào để giữ được hương vị và chất lượng?
Làm thế nào để bảo quản bánh trung thu yến sào để giữ được hương vị và chất lượng? – Ảnh 1

Trước khi đi vào chi tiết cách bảo quản, hãy cùng tìm hiểu về thành phần và đặc điểm của bánh trung thu yến sào. Loại bánh này thường được làm từ bột mì, đường, trứng, và yến sào, sau đó được nướng hoặc chiên cho đến khi chín vàng. Với thành phần giàu dinh dưỡng và hương vị đặc trưng, bánh trung thu yến sào là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe.

Cách Bảo Quản Bánh Trung Thu Yến Sào

1. Bảo Quản ở Nhiệt Độ Phòng

Nhiệt độ phòng là yếu tố quan trọng đầu tiên ảnh hưởng đến chất lượng của bánh trung thu yến sào. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản bánh trung thu yến sào là từ 20-25 độ C. Nếu bảo quản bánh ở nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp, có thể ảnh hưởng đến kết cấu và hương vị của bánh.

Khi bảo quản bánh trung thu yến sào ở nhiệt độ phòng, bạn nên đặt bánh ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Ngoài ra, bạn cũng nên bảo quản bánh trong hộp hoặc túi kín để tránh bị khô hoặc hấp thụ mùi từ các thực phẩm khác.

2. Bảo Quản trong Tủ Lạnh

Bảo quản bánh trung thu yến sào trong tủ lạnh là một cách hiệu quả để kéo dài thời gian sử dụng. Khi bảo quản bánh trong tủ lạnh, bạn nên đặt bánh trong hộp hoặc túi kín để tránh bị khô hoặc hấp thụ mùi từ các thực phẩm khác.

Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản bánh trung thu yến sào trong tủ lạnh là từ 4-8 độ C. Bạn cũng nên chú ý đến độ ẩm trong tủ lạnh, đảm bảo rằng độ ẩm không quá cao để tránh làm bánh bị mềm hoặc mốc.

3. Bảo Quản trong Đông Lạnh

Bảo quản bánh trung thu yến sào trong đông lạnh là một cách hiệu quả để giữ được hương vị và chất lượng của bánh trong thời gian dài. Khi bảo quản bánh trong đông lạnh, bạn nên đặt bánh trong hộp hoặc túi kín để tránh bị khô hoặc hấp thụ mùi từ các thực phẩm khác.

Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản bánh trung thu yến sào trong đông lạnh là từ -18 độ C trở xuống. Bạn cũng nên chú ý đến thời gian bảo quản, thông thường bánh trung thu yến sào có thể bảo quản được trong khoảng 6-12 tháng.

4. Lưu Ý Khi Bảo Quản Bánh Trung Thu Yến Sào

Khi bảo quản bánh trung thu yến sào, có một số lưu ý quan trọng bạn cần chú ý:

  • Tránh bảo quản bánh ở nơi ẩm ướt hoặc có độ ẩm cao.
  • Tránh bảo quản bánh ở nơi có ánh nắng trực tiếp.
  • Tránh bảo quản bánh gần các thực phẩm có mùi mạnh.
  • Luôn bảo quản bánh trong hộp hoặc túi kín.

5. Giới Thiệu Bánh Trung Thu Sanest Yến Sào Khánh Hòa

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại bánh trung thu yến sào chất lượng cao, hãy thử tham khảo Hộp 2 bánh x 200g] Bánh Trung Thu Sanest Yến Sào Khánh Hòa. Với thành phần chính là yến sào Khánh Hòa, loại bánh này không chỉ có hương vị đặc trưng mà còn giàu dinh dưỡng.

Bánh trung thu Sanest yến sào Khánh Hòa được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng. Với giá cả hợp lý, loại bánh này là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe.

Với mức giá 219.000 đồng cho một hộp 2 bánh, bạn có thể thưởng thức được hương vị đặc trưng của bánh trung thu yến sào Khánh Hòa mà không cần lo lắng về chất lượng.

6. Kết Hợp Bánh Trung Thu Yến Sào với Các Món Khác

Bánh trung thu yến sào không chỉ là một món ăn ngon mà còn có thể kết hợp với các món khác để tạo ra một bữa ăn hoàn chỉnh. Dưới đây là một số gợi ý:

  • Kết hợp bánh trung thu yến sào với trà xanh hoặc cà phê.
  • Kết hợp bánh trung thu yến sào với các loại trái cây tươi.
  • Kết hợp bánh trung thu yến sào với sữa chua hoặc kem.

Với những gợi ý trên, bạn có thể tạo ra một bữa ăn hoàn chỉnh và ngon miệng với bánh trung thu yến sào.

🔥 [Hộp 2 bánh x 200g] Bánh Trung Thu Sanest Yến Sào Khánh Hòa đang giảm giá!

Chỉ còn 219.000 VND (giảm 20% so với giá gốc 273.750 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!
]]>
Làm nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế: Bí kíp để nhân không bị khô và có vị ngon hoàn hảo https://thanhnienvietnam.net/lam-nhan-banh-trung-thu-voi-mut-hat-sen-hue-bi-kip-de-nhan-khong-bi-kho-va-co-vi-ngon-hoan-hao/ Fri, 17 Oct 2025 15:12:18 +0000 https://thanhnienvietnam.net/lam-nhan-banh-trung-thu-voi-mut-hat-sen-hue-bi-kip-de-nhan-khong-bi-kho-va-co-vi-ngon-hoan-hao/

Trung thu đang đến gần và không khí chuẩn bị bánh trung thu đã sôi động khắp nơi. Một trong những thành phần quan trọng quyết định hương vị của bánh trung thu là nhân. Nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế là một sự kết hợp độc đáo, mang lại vị ngọt thanh và thơm ngon đặc trưng. Tuy nhiên, làm nhân bánh trung thu với mứt hạt sen không phải là một việc đơn giản, đòi hỏi kỹ thuật và kinh nghiệm để nhân không bị khô và có vị ngon hoàn hảo. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ bí kíp để làm nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế, giúp bạn tạo ra những chiếc bánh trung thu ngon và đẹp mắt.

Làm nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế: Bí kíp để nhân không bị khô và có vị ngon hoàn hảo
Làm nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế: Bí kíp để nhân không bị khô và có vị ngon hoàn hảo – Ảnh 1

Mứt hạt sen Huế là một loại mứt truyền thống của Việt Nam, được làm từ hạt sen tươi và đường. Loại mứt này có vị ngọt thanh, thơm ngon và thường được sử dụng làm nhân bánh trung thu. Với chất lượng cao và hương vị đặc trưng, mứt hạt sen Huế là lựa chọn phổ biến cho những người yêu thích bánh trung thu.

Làm nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế: Những điều cần biết

Chọn mứt hạt sen Huế chất lượng

Để làm nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế, trước tiên bạn cần chọn mứt hạt sen chất lượng. Mứt hạt sen Huế loại 1, ít đường là sự lựa chọn tốt nhất. Loại mứt này được làm từ hạt sen tươi và có ít đường, giúp giữ được vị ngọt thanh tự nhiên của hạt sen.

Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại mứt hạt sen khác nhau, nhưng không phải loại nào cũng có chất lượng tốt. Khi chọn mứt hạt sen, bạn nên kiểm tra bao bì và nhãn mác sản phẩm. Mứt hạt sen chất lượng thường có bao bì đẹp mắt và nhãn mác rõ ràng.

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Làm nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế: Bí kíp để nhân không bị khô và có vị ngon hoàn hảo
Làm nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế: Bí kíp để nhân không bị khô và có vị ngon hoàn hảo – Ảnh 2
  • Mứt hạt sen Huế loại 1, ít đường
  • Đường trắng
  • Nước
  • Các loại hạt và gia vị khác (nếu muốn)

Lưu ý rằng, bạn nên chọn mứt hạt sen Huế loại 1, ít đường để có vị ngon tốt nhất. Nếu muốn, bạn có thể thêm các loại hạt và gia vị khác vào nhân bánh để tạo ra hương vị đa dạng.

Cách làm nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế

Sau đây là cách làm nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế:

Bước 1: Ngâm mứt hạt sen

Ngâm mứt hạt sen Huế vào nước khoảng 30 phút để làm mềm. Sau đó, vớt mứt ra và để ráo nước.

Làm nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế: Bí kíp để nhân không bị khô và có vị ngon hoàn hảo
Làm nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế: Bí kíp để nhân không bị khô và có vị ngon hoàn hảo – Ảnh 3

Bước 2: Nấu đường

Nấu đường trắng với nước để tạo ra hỗn hợp đường syrup. Đun nóng hỗn hợp đường syrup cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Bước 3: Trộn nhân

Trộn mứt hạt sen Huế đã ngâm với hỗn hợp đường syrup. Thêm các loại hạt và gia vị khác nếu muốn.

Làm nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế: Bí kíp để nhân không bị khô và có vị ngon hoàn hảo
Làm nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế: Bí kíp để nhân không bị khô và có vị ngon hoàn hảo – Ảnh 4

Bước 4: Nấu nhân

Nấu nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế cho đến khi hỗn hợp đạt đến độ kết dính mong muốn.

Lời khuyên để nhân bánh không bị khô

Để nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế không bị khô, bạn cần lưu ý những điều sau:

  • Chọn mứt hạt sen chất lượng
  • Ngâm mứt hạt sen trước khi nấu
  • Nấu nhân bánh đúng cách
  • Không nấu nhân bánh quá lâu

Nếu nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế bị khô, bạn có thể thêm một ít nước hoặc hỗn hợp đường syrup để làm mềm.

Làm nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế: Bí kíp để nhân không bị khô và có vị ngon hoàn hảo
Làm nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế: Bí kíp để nhân không bị khô và có vị ngon hoàn hảo – Ảnh 5

Tích hợp mứt hạt sen Huế vào bánh trung thu

Mứt hạt sen Huế là một thành phần quan trọng trong bánh trung thu. Để tích hợp mứt hạt sen Huế vào bánh trung thu, bạn cần:

  • Chọn bánh trung thu phù hợp
  • Đặt mứt hạt sen Huế vào bánh trung thu
  • Đóng bánh trung thu kín

Lưu ý rằng, bạn nên chọn bánh trung thu phù hợp với mứt hạt sen Huế để có hương vị tốt nhất.

Mứt hạt sen Huế – Lựa chọn hoàn hảo cho bánh trung thu

Mứt hạt sen Huế là một lựa chọn hoàn hảo cho bánh trung thu. Với vị ngọt thanh và thơm ngon đặc trưng, mứt hạt sen Huế giúp tạo ra những chiếc bánh trung thu ngon và đẹp mắt.

Mứt hạt sen Huế loại 1, ít đường là sự lựa chọn tốt nhất. Loại mứt này được làm từ hạt sen tươi và có ít đường, giúp giữ được vị ngọt thanh tự nhiên của hạt sen.

Bạn có thể mua mứt hạt sen Huế loại 1, ít đường tại các cửa hàng hoặc trên các trang web thương mại điện tử. Giá mứt hạt sen Huế loại 1, ít đường là 85.000 đồng, giảm từ 105.400 đồng.

Thông tin mua hàng:

Mứt hạt sen Huế là một thành phần quan trọng trong bánh trung thu. Với vị ngọt thanh và thơm ngon đặc trưng, mứt hạt sen Huế giúp tạo ra những chiếc bánh trung thu ngon và đẹp mắt. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn làm nhân bánh trung thu với mứt hạt sen Huế ngon và hoàn hảo.

🔥 MỨT HẠT SEN HUẾ (Loại 1, ít đường ) làm nhân bánh trung thu đang giảm giá!

Chỉ còn 85.000 VND (giảm 19% so với giá gốc 105.400 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!
]]>
Sofitel Legend Metropole Hà Nội ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu với chủ đề điện ảnh https://thanhnienvietnam.net/sofitel-legend-metropole-ha-noi-ra-mat-bo-suu-tap-banh-trung-thu-voi-chu-de-dien-anh/ Fri, 03 Oct 2025 08:05:43 +0000 https://thanhnienvietnam.net/sofitel-legend-metropole-ha-noi-ra-mat-bo-suu-tap-banh-trung-thu-voi-chu-de-dien-anh/

Khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội mới đây đã giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu mang tên “Metropole Cinema: Hà Nội qua những thước phim”, nhằm tôn vinh nét thanh lịch trường tồn của Hà Nội qua những thước phim xưa. Bộ sưu tập này được lấy cảm hứng từ buổi chiếu phim điện ảnh đầu tiên tại thủ phủ Đông Dương, diễn ra tại khách sạn Metropole Hà Nội huyền thoại vào ngày 3/6/1916.

Bộ sưu tập bánh Trung thu năm nay của Metropole Hà Nội bao gồm hai loại bánh nướng và bánh dẻo với sáu hương vị đặc sắc, bao gồm Đậu đỏ và Hạt dẻ cười; Hạt sen và Hạt macca; Đậu xanh và Quả chà là; Thập cẩm Truyền thống; Đậu xanh, Mơ và Trứng muối; Vừng đen và Hạt hướng dương. Với nguyên liệu tuyển chọn kỹ lưỡng và không sử dụng chất bảo quản, mỗi chiếc bánh không chỉ mang đến hương vị ngon mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Mỗi hộp bánh trong bộ sưu tập là một tác phẩm nghệ thuật được thiết kế tinh tế, khắc họa vẻ đẹp của Hà Nội bằng tất cả tình cảm và sự nâng niu. Bộ sưu tập năm nay có nhiều lựa chọn cho khách hàng với hộp 4 bánh, hộp 6 bánh và đặc biệt là hộp 2 bánh, được ra mắt lần đầu tiên. Giá cả đa dạng từ 1.860.000 đồng cho hộp Metropole Premier 2 bánh đến 9.990.000 đồng cho phiên bản giới hạn đặc biệt – hộp sơn mài Metropole Premier 6 bánh.

Nhân dịp ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu, Metropole Hà Nội cũng mang đến chương trình ưu đãi đặc biệt dành cho các đơn hàng trước ngày 26/9. Khách hàng sẽ nhận được ưu đãi lên đến 15% cho các đơn hàng từ 15 hoặc 30 hộp trở lên, hoặc tặng 1 hộp Di sản 6 bánh cho mỗi đơn hàng 8 hộp. Thành viên thẻ Accor Plus, các đại lý và công ty cũng sẽ hưởng ưu đãi thêm 10%.

Tết Trung thu là dịp để các gia đình quây quần bên nhau, ngắm trăng, thưởng bánh, mạn trà và chia sẻ những câu chuyện trong cuộc sống. Mùa Tết Đoàn viên năm nay, hộp bánh Trung thu Metropole Hà Nội không chỉ là một món quà tinh tế mà còn là một trải nghiệm nghệ thuật trọn vẹn – một hành trình trở về quá khứ, tôn vinh di sản, con người và vẻ đẹp nên thơ của Hà Nội.

Khách hàng có thể tìm hiểu thêm thông tin về bộ sưu tập bánh Trung thu Metropole Cinema: Hà Nội qua những thước phim tại https://www.metropolehanoi.com.vn/ hoặc liên hệ trực tiếp với khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội để biết thêm thông tin chi tiết.

]]>
LOTTE Hotel Saigon ra mắt BST Bánh Trung Thu đặc biệt ‘Hạc Thưởng Nguyệt Luân’ https://thanhnienvietnam.net/lotte-hotel-saigon-ra-mat-bst-banh-trung-thu-dac-biet-hac-thuong-nguyet-luan/ Fri, 03 Oct 2025 07:20:34 +0000 https://thanhnienvietnam.net/lotte-hotel-saigon-ra-mat-bst-banh-trung-thu-dac-biet-hac-thuong-nguyet-luan/

Trung thu đang đến gần và không khí chuẩn bị cho ngày lễ truyền thống này đang trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Vào tháng 8, khi ánh trăng rằm chiếu sáng, Khách sạn LOTTE Sài Gòn tự hào giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung Thu 2025 với tên gọi “Hạc Thưởng Nguyệt Luân”. Bộ sưu tập này mang đến một biểu tượng quen thuộc trong văn hóa phương Đông – con hạc thanh tao bay lượn dưới ánh trăng rằm, đại diện cho những khát vọng cao cả, sự trường tồn và vẻ đẹp thuần khiết.

Hình ảnh con hạc với bộ cánh nhẹ nhàng, khi màn đêm buông xuống, bay qua tầng mây hướng về phía trăng tròn rực rỡ, đã khơi gợi những cảm xúc nhẹ nhàng về sự gắn bó lâu dài và giá trị của tình thân yêu. Từ đó, bộ sưu tập “Hạc Thưởng Nguyệt Luân” được tạo ra, kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật ẩm thực và thiết kế tinh tế. Mỗi hộp bánh không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một lời chúc trang trọng, một món quà gói trọn tình cảm và sự trân trọng dành cho những người thân yêu.

Bộ sưu tập cao cấp này có hai lựa chọn: Hộp Deluxe và Hộp Premium. Hộp Deluxe bao gồm 04 bánh và 02 hộp trà thượng hạng, với giá 1.488.000 VNĐ (nett / hộp). Trong khi đó, Hộp Premium gồm 04 bánh, 02 hộp trà và 01 hộp yến xào cao cấp, có giá 1.988.000 VNĐ (nett / hộp).

Ngoài ra, bộ sưu tập năm nay còn có bốn hương vị bánh đặc trưng: Thập cẩm yến sào cao cấp trứng muối, Thập cẩm sò điệp sốt trứng muối và than tre, Hạt sen yến mạch và trứng muối, Trà xanh tan chảy hạt maca. Đặc biệt, phiên bản Premium được nâng cấp với hộp yến sào ăn liền kết hợp cùng Đông trùng hạ thảo và quế hoa thơm ngát. Sự kết hợp này không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực thượng hạng mà còn là lời nhắn nhủ sâu sắc về sức khỏe và sự thanh nhiệt giải độc.

Hơn cả một biểu tượng, hình ảnh con hạc trong bộ sưu tập “Hạc Thưởng Nguyệt Luân” còn là thông điệp về sự gắn kết bền lâu và lời chúc Trung Thu an nhiên, sum vầy và yêu thương. Hộp bánh này không chỉ là món quà tinh thần mà còn là biểu tượng của sự gắn bó và tình yêu thương trong mùa trăng tròn đầy ý nghĩa. Nếu bạn đang tìm kiếm một món quà ý nghĩa cho người thân yêu trong dịp Trung Thu này, bộ sưu tập “Hạc Thưởng Nguyệt Luân” của Khách sạn LOTTE Sài Gòn chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời.

]]>
Hỷ Lâm Môn – Bánh Trung Thu gia đình Sài Gòn với 40 năm giữ lửa nghề https://thanhnienvietnam.net/hy-lam-mon-banh-trung-thu-gia-dinh-sai-gon-voi-40-nam-giu-lua-nghe/ Wed, 24 Sep 2025 04:08:14 +0000 https://thanhnienvietnam.net/hy-lam-mon-banh-trung-thu-gia-dinh-sai-gon-voi-40-nam-giu-lua-nghe/

Trong bối cảnh ngành thực phẩm hiện đại hóa và cạnh tranh khốc liệt, những xưởng bánh Trung thu gia truyền dường như đang bị lãng quên. Tuy nhiên, vẫn có những thương hiệu bền bỉ tồn tại, không chỉ giữ vững tay nghề mà còn truyền tải đam mê, truyền thống và giá trị nhân văn qua từng chiếc bánh.

Hành trình hơn 40 năm giữ lửa lò bánh Trung Thu gia truyền và tồn tại trong thời đại mới - Ảnh 3.
Hành trình hơn 40 năm giữ lửa lò bánh Trung Thu gia truyền và tồn tại trong thời đại mới – Ảnh 3.

Hỷ Lâm Môn, một thương hiệu bánh Trung thu nổi tiếng tại Sài Gòn, đã trải qua hơn 40 năm hình thành và phát triển. Xuất phát từ một tiệm bánh gia đình nhỏ, Hỷ Lâm Môn đã chứng kiến bao thăng trầm của thời cuộc và sự đổi thay về khẩu vị, thị hiếu và xu hướng tiêu dùng. Tuy nhiên, cam kết về chất lượng sản phẩm, nguyên liệu tự nhiên và cái tâm của người làm bánh vẫn không thay đổi.

Điều làm nên sức sống lâu dài của Hỷ Lâm Môn không nằm ở công nghệ hiện đại hay chiêu trò marketing, mà ở sự bền bỉ với chất lượng truyền thống. Từ nguyên liệu chọn lọc đến kỹ thuật nướng bánh, mọi thứ đều được làm bằng tay, bằng tâm và bằng sự kiên trì của người thợ bánh lành nghề.

Hành trình hơn 40 năm giữ lửa lò bánh Trung Thu gia truyền và tồn tại trong thời đại mới - Ảnh 2.
Hành trình hơn 40 năm giữ lửa lò bánh Trung Thu gia truyền và tồn tại trong thời đại mới – Ảnh 2.

Bên cạnh việc giữ vững truyền thống, Hỷ Lâm Môn cũng linh hoạt cập nhật xu thế để đưa đến nhiều hương vị hiện đại, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Bao bì sản phẩm cũng được đầu tư chỉn chu, tinh tế qua từng năm, mang hơi thở thời đại nhưng vẫn đậm đà nét Á Đông.

Hơn 40 năm qua, Hỷ Lâm Môn đã giữ vững niềm tin của khách hàng qua nhiều thế hệ. Có những người mua bánh từ thuở còn bé, nay quay lại mua cho con cháu, vẫn chọn Hỷ Lâm Môn như một thói quen, như một phần ký ức không thể thay thế.

Hỷ Lâm Môn không chạy theo xu hướng ngắn hạn, mà chọn cách phát triển chậm rãi, kỹ lưỡng và nhất quán. Từng chiếc bánh không chỉ đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh, mà còn phải đúng ‘chất Hỷ Lâm Môn’: thơm, mềm, tinh tế và đậm tình. Đó chính là cách Hỷ Lâm Môn đi qua hơn 40 mùa Trung Thu, bao biến động của thị trường, mà vẫn giữ được bản sắc và chỗ đứng vững chắc trong lòng người Việt.

Song song đó, Hỷ Lâm Môn cũng mạnh dạn bước vào kỷ nguyên số, xây dựng hệ thống bán hàng trực tuyến, nâng cao dịch vụ khách hàng. Dù khách ở xa, mỗi chiếc bánh vẫn được gửi đi đúng hạn, giữ nguyên hương vị như vừa ra lò.

Hỷ Lâm Môn không chỉ mang đến những chiếc bánh Trung thu thơm ngon, mà còn gửi gắm trong đó ký ức tuổi thơ, tinh thần đoàn viên và giá trị văn hóa truyền thống của người Việt. Trong từng chiếc bánh là sự tận tâm, trong từng mùa trăng là hành trình giữ nghề, giữ lòng khách, và giữ gìn bản sắc.

]]>
Hà Nội: Khách sạn đua nhau ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu độc đáo https://thanhnienvietnam.net/ha-noi-khach-san-dua-nhau-ra-mat-bo-suu-tap-banh-trung-thu-doc-dao/ Sun, 31 Aug 2025 13:20:46 +0000 https://thanhnienvietnam.net/ha-noi-khach-san-dua-nhau-ra-mat-bo-suu-tap-banh-trung-thu-doc-dao/

Thị trường bánh Trung thu năm nay tại Hà Nội đang chứng kiến sự xuất hiện của nhiều bộ sưu tập cao cấp từ các khách sạn danh tiếng. Xu hướng ưu tiên lựa chọn sản phẩm có thương hiệu uy tín và nguồn gốc rõ ràng của người tiêu dùng đang mang lại lợi thế lớn cho các nhà sản xuất chính thống.

Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường - Ảnh 9
Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường – Ảnh 9

Tại khách sạn Pan Pacific Hà Nội, bộ sưu tập bánh Trung thu ‘Nhật Nguyệt Thu Ca’ đã được giới thiệu với thiết kế hộp mang phong cách tân cổ điển thanh lịch. Bộ sưu tập này bao gồm 17 mẫu hộp bánh đa dạng với các hương vị nhân độc đáo như trà xanh, sen jambon, mơ tây cao cấp, đậu xanh hạt điều, khoai môn, hạt sen long nhãn, sôcôla phô mai, đậu xanh sữa dừa… Sự đa dạng về hương vị và thiết kế của bộ sưu tập này hứa hẹn sẽ mang lại trải nghiệm mới mẻ cho người tiêu dùng.

Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường - Ảnh 7
Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường – Ảnh 7

Không chỉ Pan Pacific Hà Nội, Sheraton Hanoi Hotel cũng giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu ‘Thu Sắc Kinh Kỳ’, tái hiện mùa thu Hà Nội qua từng chiếc bánh thủ công tinh xảo. Bộ sưu tập này bao gồm các hương vị đặc sắc như thập cẩm truyền thống, trà xanh & mơ khô; phúc bồn tử & hạt bí; hạt sen, hạt óc chó & trứng muối… Tất cả đều được tạo ra bằng kỹ thuật thủ công tinh tế, thể hiện sự quan tâm và chăm sóc của các nghệ nhân.

Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường - Ảnh 8
Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường – Ảnh 8

InterContinental Hanoi Landmark72 cũng mang đến bộ sưu tập bánh Trung thu lấy cảm hứng từ nét đẹp viên mãn của đêm trăng rằm. Bộ sưu tập bao gồm các hộp Truyền thống, Thượng hạng với các hương vị nhân bánh độc đáo như sữa dừa, khoai môn đến jambon và mơ tây. Sự kết hợp giữa truyền thống và sự hiện đại trong bộ sưu tập này sẽ đáp ứng được nhu cầu của nhiều người tiêu dùng.

Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường - Ảnh 1
Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường – Ảnh 1

JW Marriott Hanoi ra mắt bộ sưu tập bánh Trung Thu trang nhã cùng kĩ thuật thủ công tinh tế, với các hương vị được yêu thích qua nhiều mùa trăng như lá dứa, khoai môn, mè đen, đậu đỏ, sen trắng và đậu xanh hạt chia hòa quyện cùng trứng muối béo bùi. Sự tinh tế và trang nhã trong thiết kế và hương vị của bộ sưu tập này sẽ mang lại trải nghiệm cao cấp cho người tiêu dùng.

Khách sạn Hà Nội Daewoo giới thiệu bộ sưu tập ‘Hoa Ca’ (Floral Reverie) với cảm hứng từ tinh thần viễn du phóng khoáng. Bộ sưu tập này bao gồm các vị bánh tuyển chọn như hạt sen thơm dịu êm ái, việt quất tươi mới đến ngũ hạt giòn bùi, trà xanh thanh mát, hay hạt chia bổ dưỡng và khoai môn mè rang ngọt ngào. Sự đa dạng và phong phú của bộ sưu tập này sẽ đáp ứng được nhu cầu của nhiều người tiêu dùng.

Movenpick Hotel Hanoi Centre cũng giới thiệu bộ sưu tập bánh mang tên ‘Diễm Thu’, lấy cảm hứng từ vẻ đẹp trong trẻo và lãng mạn của mùa thu Hà Nội. Bộ sưu tập này bao gồm các hộp Thanh, Nhã, An, Diễm với các hương vị nhân bánh đa dạng. Sự kết hợp giữa truyền thống và sự hiện đại trong bộ sưu tập này sẽ mang lại trải nghiệm mới mẻ cho người tiêu dùng.

Người tiêu dùng có thể đặt bánh tại các khách sạn trên hoặc qua các kênh trực tuyến. Hiện tại, các khách sạn đang áp dụng nhiều ưu đãi và giảm giá cho các đơn hàng số lượng lớn và thanh toán sớm. Đây là cơ hội để người tiêu dùng trải nghiệm các bộ sưu tập bánh Trung thu cao cấp từ các khách sạn danh tiếng tại Hà Nội.

]]>
Bánh Trung Thu Nhập Khẩu Tai Thong Ra Mắt Bộ Sưu Tập Tinh Quang Đoàn Viên 2025 https://thanhnienvietnam.net/banh-trung-thu-nhap-khau-tai-thong-ra-mat-bo-suu-tap-tinh-quang-doan-vien-2025/ Mon, 25 Aug 2025 10:05:47 +0000 https://thanhnienvietnam.net/banh-trung-thu-nhap-khau-tai-thong-ra-mat-bo-suu-tap-tinh-quang-doan-vien-2025/

Khi mùa thu đến, ánh trăng tròn dần lên cao, đánh dấu sự trở lại của những giá trị gắn kết và vẻ đẹp truyền thống. Năm nay, thương hiệu bánh trung thu nhập khẩu Malaysia, Tai Thong, tiếp tục giới thiệu bộ sưu tập đặc biệt, Tinh Quang Đoàn Viên. Bộ sưu tập này đại diện cho sự kết hợp độc đáo giữa nghệ thuật Gothic cổ điển, hiệu ứng Starlight Film hiện đại và chất liệu chế tác cao cấp, tạo nên một hành trình thị giác đầy cuốn hút và sang trọng.

Lễ hộp Trung Thu – Lục Bảo Tráp
Lễ hộp Trung Thu – Lục Bảo Tráp

Bộ sưu tập Tinh Quang Đoàn Viên của Tai Thong bao gồm bốn mẫu bánh trung thu đặc biệt: Cát Quang Niên, Nhật Nguyệt Giao, Lục Bảo Tráp và Tích Niên Bảo. Mỗi mẫu bánh không chỉ là một tác phẩm nghệ thuật mà còn là biểu tượng cho sự đoàn viên và gắn kết trong mùa trăng. Thông qua các thiết kế này, Tai Thong thể hiện sự quan tâm đến việc giữ gìn và phát huy những giá trị truyền thống trong cuộc sống hiện đại.

Lễ hộp Trung Thu – Nhật Nguyệt Giao
Lễ hộp Trung Thu – Nhật Nguyệt Giao

Cát Quang Niên, với sắc xanh da trời thanh khiết, biểu tượng cho sự bình yên và những khởi đầu mới. Màu sắc tinh tế và họa văn trên bánh không chỉ mang đến một vẻ đẹp thẩm mỹ mà còn thể hiện mong muốn cho một tương lai tươi sáng và đầy hứa hẹn. Nhật Nguyệt Giao, với màu xanh navy trầm lắng và sắc cam ánh vàng ấm rực, tượng trưng cho sự hòa hợp và viên mãn. Sự kết hợp màu sắc tinh tế này thể hiện sự cân bằng và sự đồng nhất giữa con người và thiên nhiên.

CEO, Co-Founder Tai Thong Bakery – Mr. Huy Nguyễn
CEO, Co-Founder Tai Thong Bakery – Mr. Huy Nguyễn

Lục Bảo Tráp, với sắc xanh lục bảo thanh tĩnh và họa văn chạm khắc tinh xảo, là biểu tượng cho sự phú quý và thịnh vượng. Thiết kế bảo tráp sang trọng của Tích Niên Bảo không chỉ là một tác phẩm nghệ thuật mà còn là tặng phẩm cao cấp nhằm lưu giữ những giá trị vượt thời gian. mỗi chiếc bánh trong bộ sưu tập này đều mang đến một câu chuyện và giá trị riêng, thể hiện sự đầu tư và tâm huyết của Tai Thong trong việc tạo ra những trải nghiệm độc đáo cho khách hàng.

Bánh Trung Thu Thập Cẩm Sò Điệp Chà Bông Gà Thượng Hạng
Bánh Trung Thu Thập Cẩm Sò Điệp Chà Bông Gà Thượng Hạng

Bên cạnh sự đa dạng về thiết kế, Tai Thong cũng giới thiệu ba hương vị mới trong mùa trăng năm nay, lấy cảm hứng từ ẩm thực Nhật Bản: đậu đỏ Azuki bạch quả trứng muối, trà xanh đậu xanh vị chanh và khoai môn Okinawa sữa dừa trứng muối. Những hương vị này mang đến một trải nghiệm vị giác mới mẻ và tinh tế, thể hiện tinh thần Washoku trong từng nếp thưởng thức. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu và hương vị tạo nên một phong cách ẩm thực độc đáo, khiến cho mỗi miếng bánh trung thu trở thành một trải nghiệm không thể quên.

Lễ hộp Trung Thu – Tích Niên Bảo
Lễ hộp Trung Thu – Tích Niên Bảo

Mỗi thiết kế lễ hộp từ Tai Thong không chỉ là một món quà đơn thuần mà còn là biểu trưng của sự giao hòa giữa tinh hoa truyền thống và nét tinh tế của thời đại. Từng đường nét, sắc màu, hương vị đều là lời nhắn gửi đầy chân thành, thể hiện sự quan tâm và trân trọng dành cho những mối giao tình sâu sắc nhất trong mùa trăng đoàn viên. Tai Thong đã thể hiện sự thấu hiểu về giá trị của những mối quan hệ và tầm quan trọng của việc thể hiện tình cảm qua những món quà ý nghĩa.

Thông qua bộ sưu tập Tinh Quang Đoàn Viên, Tai Thong không chỉ mang đến những trải nghiệm mới về bánh trung thu mà còn góp phần giữ gìn và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống. Mỗi sản phẩm đều là sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật, thiết kế và hương vị, thể hiện sự sáng tạo và tôn trọng của Tai Thong đối với di sản văn hóa.

Lễ hộp Trung Thu – Cát Quang Niên
Lễ hộp Trung Thu – Cát Quang Niên
]]>
JW Ẩn Số Bánh Trung Thu Nguyệt Lộc Viên – Món Quà Độc Đáo Của Mùa Trung Thu https://thanhnienvietnam.net/jw-an-so-banh-trung-thu-nguyet-loc-vien-mon-qua-doc-dao-cua-mua-trung-thu/ Thu, 07 Aug 2025 15:05:37 +0000 https://thanhnienvietnam.net/jw-an-so-banh-trung-thu-nguyet-loc-vien-mon-qua-doc-dao-cua-mua-trung-thu/

Bộ sưu tập bánh Trung thu Nguyệt Lộc Viên đang nổi lên như một món quà đặc biệt và ý nghĩa trong dịp Tết Trung thu này. Không chỉ đơn thuần là một món ăn, bộ sưu tập này còn mang đến một trải nghiệm độc đáo, một khoảnh khắc yên lắng và chứa đựng lời chúc may mắn dưới ánh trăng rằm.

Bộ sưu tập Nguyệt Lộc Viên bao gồm những chiếc bánh trung thu truyền thống thượng hạng, được tạo ra bằng sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu chất lượng và kỹ thuật làm bánh thủ công truyền thống. Mỗi chiếc bánh trong bộ sưu tập đều mang đến một hương vị riêng biệt và độc đáo. Người sành ăn có thể thưởng thức các vị như cua bát bửu trứng muối, sò điệp than tre trứng muối, kim sa phô mai than tre và hạt sen lá dứa trứng muối. Những hương vị này không chỉ đáp ứng nhu cầu ẩm thực mà còn thể hiện sự tinh tế và quan tâm của người tặng khi dành tặng quà cho người nhận.

Điều làm nên sự đặc biệt của bộ sưu tập bánh Trung thu Nguyệt Lộc Viên chính là sự đa dạng và phong phú trong từng lựa chọn. Người mua có thể chọn cho mình phiên bản hộp cao cấp, bao gồm hộp 4 vị bánh với 2 màu sắc hộp khác nhau. Phiên bản này có giá 1.588.000 đồng (đã bao gồm VAT) và rất phù hợp cho những ai muốn trải nghiệm những vị bánh mới mẻ và tinh tế.

Ngoài ra, bộ sưu tập còn có phiên bản giới hạn với tên gọi Bội phúc kỳ viên. Phiên bản này mang đến cho người mua một hộp 6 vị bánh cao cấp cùng với 6 loại trà tinh tuyển. Giá của phiên bản giới hạn này là 2.588.000 đồng (đã bao gồm VAT), bao gồm thêm 2 vị bánh đặc biệt là yến sào thượng hạng trứng muối và đậu xanh lá dứa trứng muối. Những vị bánh này không chỉ mang đến hương vị đậm truyền thống mà còn thể hiện sự sang trọng và quý phái.

Để hoàn thiện trải nghiệm thưởng thức bánh trung thu, bộ sưu tập Nguyệt Lộc Viên cũng cung cấp 6 loại trà kết hợp hoàn hảo với các vị bánh. Những loại trà này gồm có trà Tuyết Shan, trà Sen, trà Lài, Trà Oolong, trà xanh Thái Nguyên và Hồng Trà. Tất cả đều được tuyển lựa cẩn thận để mang đến hương vị tinh tế và hài hòa khi kết hợp với bánh trung thu. Việc kết hợp các loại trà với bánh không chỉ tăng thêm hương vị mà còn mang đến một trải nghiệm thư giãn và tuyệt vời cho người thưởng thức.

Tóm lại, bộ sưu tập bánh Trung thu Nguyệt Lộc Viên không chỉ là một món quà ý nghĩa mà còn là cách để chia sẻ những khoảnh khắc ngọt ngào và đong đầy dưới ánh trăng. Với sự đa dạng về hương vị và sự tinh tế trong từng chi tiết, bộ sưu tập này chắc chắn sẽ mang đến những trải nghiệm đặc biệt và khó quên cho người thưởng thức.

Thông tin chi tiết về bộ sưu tập có thể được tìm hiểu qua các kênh bán hàng trực tuyến hoặc tại các cửa hàng chính thức. Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu những chiếc bánh trung thu thượng hạng và trải nghiệm không gian Tết Trung thu tràn đầy yêu thương và hạnh phúc! traibanhung.com and more on traibanhung.com

]]>