Vào tối ngày 10/1, cơ quan chức năng Hải Phòng đã tiêu hủy hơn 170 tấn thịt lợn và các sản phẩm đóng hộp mang virus dịch tả lợn châu Phi (ASF) cùng vi khuẩn Salmonella.

Tổng quan vụ việc và khối lượng hàng bị tiêu hủy

Chi cục Thủy sản, Chăn nuôi và Thú y (Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng) công bố rằng các lô hàng nghiêm trọng được thu giữ và tiêu hủy bao gồm:

• ~132 tấn thịt lợn nạc lưu trữ tại kho đông lạnh của Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long.
• 1,2 tấn thịt lợn nạc do Lê Bá Doanh và Trịnh Hà Việt vận chuyển, bị phát hiện khi đang đưa vào công ty.
• 4,1 tấn chả rò giẻ và 3,2 tấn chả giò đặc biệt được chế biến từ thịt lợn bị nhiễm ASF.
• 27,8 tấn hàng hóa dương tính Salmonella, trong đó có 13,6 tấn bì xô lợn, 8,2 tấn da gà đông lạnh và 6 tấn thịt gà xay.
• 1,7 tấn sản phẩm đồ hộp (khoảng 13.953 hộp) từ thịt lợn nhiễm ASF, bao gồm 6.442 hộp pate 90 g và 7.511 hộp pate 150 g, đều bị chôn lấp để bảo vệ môi trường.

Các đối tượng liên quan và hành động pháp luật

Ngày 10/1, Cơ quan Cảnh sát Điều tra, Công an thành phố Hải Phòng đã bắt giữ Tổng Giám đốc Trương Sỹ Toàn cùng ba cán bộ chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng: Phạm Thị Thúy Lan, Bùi Thị Toàn và Lại Thị Thanh Hương. Họ bị truy tố vì vi phạm quy định an toàn thực phẩm và cung cấp nguyên liệu không rõ nguồn gốc.

Trong một đợt điều tra mở rộng, hai người mua bán 1.274,5 kg thịt lợn không rõ nguồn gốc, dương tính ASF – Lê Bá Doanh và Trịnh Hà Việt – đã bị bắt giữ vào 08/9/2025. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy tất cả các mẫu thịt trên xe ôtô và trong kho lạnh của công ty đều dương tính với virus ASF.

Cơ quan chức năng đã niêm phong 04 kho chứa khoảng 130 tấn thịt lợn đông lạnh và đưa ra quyết định khởi tố vụ án “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” vào ngày 12/9/2025. Đến 24/12/2025, tổng cộng 9 cá nhân, bao gồm Bùi Đức Trọng, Lê Bá Doanh, Nguyễn Thị Tuyến, Nguyễn Thị Lan, Đinh Thị Nghị, Nguyễn Bình Loan, Phạm Xuân Toàn, Nguyễn Gia Đạt và Trịnh Hà Việt, đã bị khởi tố theo Điều 317, khoản 4 Bộ luật Hình sự.

Ý nghĩa và bài học cho ngành thực phẩm

Vụ việc là lời cảnh tỉnh mạnh mẽ cho toàn ngành thực phẩm Việt Nam về việc kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu, đặc biệt là thịt lợn trong bối cảnh dịch ASF lan rộng khu vực. Các doanh nghiệp cần:

1. Thiết lập hệ thống truy xuất nguồn gốc minh bạch, sử dụng công nghệ blockchain hoặc QR code để khách hàng có thể kiểm tra.
2. Đẩy mạnh kiểm định vi sinh và vi rút định kỳ tại các cơ sở nhập khẩu và sản xuất.
3. Hợp tác chặt chẽ với cơ quan kiểm tra an toàn thực phẩm để phát hiện sớm, ngăn chặn lây lan.

Đồng thời, người tiêu dùng cũng nên chú ý đến ngày sản xuất, hạn sử dụng và nguồn gốc của sản phẩm đóng hộp, tránh mua hàng không rõ thương hiệu.

Với các biện pháp xử lý nghiêm khắc, Hải Phòng đã ngăn chặn nguy cơ lây lan dịch ASF và Salmonella tới người tiêu dùng, đồng thời khẳng định cam kết bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Hãy chia sẻ bài viết nếu bạn thấy thông tin hữu ích và theo dõi chúng tôi để cập nhật những tin tức mới nhất về an toàn thực phẩm.