Măng Đen, một vùng đất nằm ở độ cao gần 1.200 mét so với mực nước biển, đang nổi lên như một điểm sáng trên bản đồ cà phê đặc sản Việt Nam. Với khí hậu mát mẻ quanh năm, nơi đây đã trở thành thiên đường cho những người yêu cà phê. Điều đặc biệt ở Măng Đen không chỉ là chất lượng cà phê thượng hạng mà còn là cách mà người nông dân địa phương gắn kết với cây cà phê – không chỉ như một loại cây trồng mà còn như một người bạn đồng hành.

Anh Cường, một nông dân tại Măng Đen, đã gắn bó với cây cà phê hơn 7 năm. Anh kể lại quãng thời gian đầu làm rẫy cùng bà Hương, từ đó tình cảm với cây cà phê ngày càng sâu đậm. Công việc hàng ngày của anh là chăm sóc những cây cà phê, bất kể nắng mưa, học cách chăm cây từ mùa nắng đến mùa mưa lạnh. Với anh, cây cà phê giống như người bạn gắn bó, cần được chăm từng chút một. Sự tận tâm và tình yêu của anh Cường dành cho cây cà phê là một ví dụ điển hình cho cách người nông dân Măng Đen đối xử với cây cà phê như một người bạn đồng hành.

Sự cần cù và tinh thần sáng tạo của người nông dân Măng Đen đã giúp cà phê xứ lạnh từng bước khẳng định vị thế. Chứng nhận OCOP là một trong những minh chứng cho chất lượng của cà phê Măng Đen. Không chỉ vậy, sự đón nhận của những vị khách phương xa còn là động lực để người nông dân nơi đây tiếp tục làm việc chăm chỉ, góp phần đưa tên tuổi của Măng Đen lên bản đồ cà phê đặc sản Việt Nam. Những nỗ lực của người nông dân Măng Đen đã giúp cà phê của họ không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn có cơ hội tiếp cận với thị trường quốc tế.

Một điều đáng chú ý khác ở Măng Đen là cách mà người nông dân trở thành người kể chuyện qua từng tách cà phê nóng hổi. Đó không chỉ là một tách cà phê thông thường mà còn là câu chuyện về sự gắn kết, tình yêu và sự chăm sóc của người nông dân dành cho cây cà phê. Qua từng tách cà phê, người uống có thể cảm nhận được sự chân thành và tâm huyết của người làm ra nó. Với người nông dân Măng Đen, cà phê không chỉ là một sản phẩm mà còn là một cách để họ chia sẻ câu chuyện và tình yêu của mình với cây cà phê.

Để tìm hiểu thêm về cà phê Măng Đen và những nỗ lực của người nông dân địa phương, bạn có thể truy cập vào các trang web chuyên về cà phê Việt Nam Vietnam Coffee hoặc Cafe Vietnam. Tại đây, bạn có thể tìm thấy thông tin về cách sản xuất cà phê, quy trình thu hoạch và các câu chuyện về người nông dân Măng Đen.

Tỉnh Sơn La đang đẩy mạnh phát triển các sản phẩm lưu niệm và OCOP như một cách để nâng cao giá trị du lịch và lan tỏa nét văn hóa đặc sắc của các dân tộc bản địa. Những sản phẩm thủ công truyền thống như thổ cẩm, trang sức bạc, nhạc cụ dân tộc, và các sản phẩm đan lát từ mây tre đã trở thành biểu tượng văn hóa của vùng đất này. Không chỉ thể hiện sự khéo léo của người thợ thủ công, những sản phẩm này còn chứa đựng giá trị văn hóa lâu đời được gìn giữ và tiếp nối qua các thế hệ.

Trong những năm gần đây, tỉnh Sơn La đã chú trọng vào việc phát triển và đổi mới các sản phẩm lưu niệm. Các doanh nghiệp và hợp tác xã đã tích cực tham gia vào việc sản xuất và kinh doanh các sản phẩm lưu niệm handmade, từ đó tạo ra nhiều việc làm cho người dân bản địa. Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cũng đã trở thành một đòn bẩy quan trọng thúc đẩy phát triển du lịch tại Sơn La.

Các sản phẩm OCOP được chế biến theo quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, có thương hiệu rõ ràng, và mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất Tây Bắc. Những sản phẩm này đã chiếm được cảm tình của du khách gần xa và trở thành những món quà ý nghĩa. Tính đến nay, toàn tỉnh Sơn La đã có hơn 200 sản phẩm được đánh giá phân hạng và cấp giấy chứng nhận OCOP. Trong đó, có 1 sản phẩm 5 sao, 62 sản phẩm 4 sao, và 151 sản phẩm 3 sao.

Các sản phẩm này đã góp phần tạo nên sự đa dạng và phong phú cho thị trường lưu niệm du lịch tại Sơn La. Nhận thức được tầm quan trọng của các sản phẩm lưu niệm và OCOP, tỉnh Sơn La đã có nhiều chính sách hỗ trợ và định hướng phát triển. Các ngành chức năng đã xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ, kết nối các hợp tác xã, doanh nghiệp, và người dân với các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch.

Ông Trần Xuân Việt, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Sơn La, khẳng định: ‘Để du lịch Sơn La phát triển bền vững’, thời gian tới, Sở sẽ tiếp tục phối hợp với các sở, ban, ngành liên quan hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã phát triển các sản phẩm du lịch mới, thiết kế quà tặng du lịch, góp phần tạo thêm dấu ấn đặc sắc để du lịch Sơn La ngày càng thu hút du khách.

Phát triển đa dạng các sản phẩm lưu niệm và OCOP không chỉ là chiến lược kinh tế mà còn là cách để bảo tồn và lan tỏa văn hóa bản địa. Đây chính là những mảng ghép tạo nên hệ sinh thái du lịch hoàn chỉnh, từ trải nghiệm đến mua sắm. Với những bước đi đúng đắn và sự đồng lòng của chính quyền, doanh nghiệp, và người dân, các sản phẩm lưu niệm du lịch của Sơn La đang từng bước khẳng định giá trị, là món quà ý nghĩa cho du khách và trở thành những ‘sứ giả’ lan tỏa văn hóa và du lịch Sơn La.

Trong khoảng thời gian từ ngày 31/7 đến 3/8, Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh An Giang đã tổ chức một chuỗi các hoạt động xúc tiến thương mại và kết nối giao thương tại hai tỉnh Cao Bằng và Vĩnh Phúc. Mục tiêu chính của sự kiện này là tìm kiếm những thị trường mới và mở rộng các cơ hội hợp tác kinh doanh cho các doanh nghiệp thuộc tỉnh An Giang.

Trong khuôn khổ chương trình, Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh An Giang đã tiến hành các cuộc gặp gỡ và kết nối giao thương với Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh Cao Bằng và Hiệp hội Doanh nghiệp, Hội Du lịch tỉnh Vĩnh Phúc. Tại những buổi làm việc này, Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh An Giang đã giới thiệu tới các đối tác về tiềm năng và thế mạnh của tỉnh sau khi sáp nhập, cũng như các sản phẩm đặc trưng và nhu cầu cụ thể của các doanh nghiệp địa phương. Các sản phẩm được giới thiệu bao gồm nông sản, thủy sản, hải sản, các sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) và các sản phẩm từ lĩnh vực công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, cũng như du lịch.

Đáng chú ý, ông Hồ Việt Hiệp, Chủ tịch Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh An Giang, đã tặng quà cho bà Phạm Thị Hồng Thủy, Chủ tịch Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh Vĩnh Phúc. Đây là một biểu tượng của sự hợp tác và kết nối giữa hai hiệp hội, thể hiện cam kết và nỗ lực trong việc tăng cường mối quan hệ kinh doanh và thương mại giữa các địa phương.

Tỉnh An Giang luôn coi trọng việc đổi mới và đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại, với mục đích tăng cường kết nối giao thương và tìm kiếm các thị trường mới, mở rộng thị trường xuất khẩu hàng hóa. Qua đó, tỉnh An Giang kỳ vọng sẽ tạo ra những cơ hội hợp tác mới, góp phần thúc đẩy sự phát triển của nền kinh tế địa phương.

Ở tỉnh Tuyên Quang, Dự án 8 “Thực hiện bình đẳng giới và giải quyết những vấn đề cấp thiết đối với phụ nữ và trẻ em” đã được triển khai một cách hiệu quả thông qua việc hỗ trợ các tổ nhóm sinh kế, hợp tác xã do phụ nữ làm chủ trong việc ứng dụng công nghệ 4.0 vào sản xuất và kết nối thị trường. Nhờ đó, nhiều hội viên phụ nữ đã có thể nâng cao thu nhập, tạo việc làm và vươn lên làm giàu bền vững.

Các cấp Hội Phụ nữ tại Tuyên Quang đã hỗ trợ 52 tổ nhóm sinh kế, hợp tác xã ứng dụng công nghệ 4.0, đồng thời tổ chức 55 hội nghị tập huấn cho 1.700 người tham gia về hỗ trợ ứng dụng khoa học công nghệ 4.0 nâng cao quyền năng kinh tế cho tổ, nhóm sinh kế. Việc ứng dụng công nghệ 4.0 đã giúp các sản phẩm của hội viên phụ nữ tiếp cận được với thị trường rộng lớn hơn thông qua sàn thương mại điện tử, từ đó tăng doanh thu và cải thiện đời sống.

Một điển hình trong việc ứng dụng công nghệ 4.0 vào sản xuất và kinh doanh là Hợp tác xã (HTX) Nông sản Dầu Lạc Đồng Yên. Với sự hỗ trợ từ các cấp Hội Phụ nữ, HTX đã ứng dụng công nghệ 4.0 trong sản xuất và kết nối thị trường, giúp sản phẩm dầu lạc của họ được bán đi các tỉnh, thành cả nước thông qua chiếc điện thoại thông minh. Chị Mạc Thị Miến, HTX Nông sản Dầu Lạc Đồng Yên, xã Đồng Yên cho biết, trước đây họ chỉ chờ thương lái đến mua trực tiếp, nhưng nay đã có thể bán hàng online và tiếp cận chuyển đổi số để quảng bá, phát triển sản phẩm.

Không chỉ HTX Nông sản Dầu Lạc Đồng Yên, chị Phạm Thị Hồng, Giám đốc HTX Nông nghiệp hữu cơ Hồng Phát, xã Kim Bình, cũng đã mạnh dạn phát triển các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ nhờ sự hỗ trợ từ các cấp Hội Phụ nữ. Sản phẩm trà túi lọc đậu đen xanh lòng của HTX đạt OCOP 4 sao năm 2021 và năm 2022 được UBND tỉnh Tuyên Quang công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh. Hiện, HTX tạo việc làm cho 6 lao động tại xưởng, mức lương từ 6-8 triệu đồng/người/tháng và doanh thu trên 4 tỷ đồng/năm.

Có thể thấy, việc hỗ trợ các tổ nhóm sinh kế, hợp tác xã do phụ nữ làm chủ ứng dụng công nghệ 4.0 trong sản xuất và kết nối thị trường đã mở ra nhiều cơ hội phát triển cho phụ nữ tại Tuyên Quang. Thông qua các hoạt động hỗ trợ, phụ nữ tại đây đã có thể tiếp cận với công nghệ mới, nâng cao quyền năng kinh tế và vươn lên làm giàu bền vững.

Thông tin về các hoạt động hỗ trợ của Hội Phụ nữ tỉnh Tuyên Quang có thể được tìm hiểu tại đây.

Xuất phát từ một vùng quê miền Tây, anh Nguyễn Tấn Đậu đã tạo ra một thương hiệu trà mãng cầu độc đáo, biến những trái mãng cầu thường bị chê xấu xí thành một sản phẩm cao cấp, mang lại thu nhập đáng kể cho bản thân và tạo việc làm cho người dân địa phương.

Trước đây, việc trồng mãng cầu tại nhiều vùng miền Tây chủ yếu tập trung vào việc bán trái tươi. Tuy nhiên, anh Đậu đã nhận ra tiềm năng lớn trong việc chế biến mãng cầu thành trà, một sản phẩm không chỉ giữ được giá trị dinh dưỡng mà còn tăng thêm giá trị kinh tế. Từ đó, anh đã bắt đầu tìm hiểu và nghiên cứu cách làm trà từ mãng cầu.

Không chỉ bản thân thành công với thương hiệu trà mãng cầu ‘2 Đậu’, anh Đậu còn truyền cảm hứng và lan tỏa tinh thần khởi nghiệp sáng tạo trong cộng đồng. Mỗi tháng, anh thu về hàng chục triệu đồng từ việc bán trà mãng cầu, tạo điều kiện cho nhiều người dân địa phương có việc làm và thu nhập ổn định. Thành công của anh Đậu là một minh chứng cho việc có thể tạo ra giá trị kinh tế và xã hội từ những nguồn nguyên liệu sẵn có và ý tưởng sáng tạo.

Con đường khởi nghiệp của anh Đậu bắt đầu từ một ý tưởng đơn giản nhưng với sự kiên trì và nỗ lực không ngừng, anh đã xây dựng được một thương hiệu trà mãng cầu uy tín và nổi tiếng khắp miền Tây. Qua đó, anh Đậu không chỉ góp phần thúc đẩy ngành nông nghiệp địa phương phát triển mà còn thể hiện tinh thần doanh nhân trẻ năng động và sáng tạo.

Thành công của anh Nguyễn Tấn Đậu với trà mãng cầu ‘2 Đậu’ cũng là một ví dụ tiêu biểu cho việc ứng dụng công nghệ và sáng tạo trong sản xuất và kinh doanh nông nghiệp. Từ những trái mãng cầu bị chê xấu mã, anh đã tạo ra một sản phẩm trà chất lượng cao, không chỉ phục vụ thị trường nội địa mà còn hướng tới xuất khẩu.

Thanh Hóa là tỉnh ven biển với đường bờ biển dài, sở hữu nhiều bãi biển đẹp và tiềm năng du lịch phong phú. Tuy nhiên, để phát triển du lịch tại các làng nghề ven biển, tỉnh Thanh Hóa cần khai thác và phát triển các sản phẩm du lịch đặc trưng.

Nhiều du khách đến với tỉnh Thanh Hóa để trải nghiệm không khí trong lành, thưởng thức hải sản tươi ngon và tìm hiểu về văn hóa làng biển. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều tiềm năng chưa được khai thác. Chị Mai Thị Hà, du khách đến từ Hà Nội, chia sẻ rằng chị thích không khí ở bờ biển khi thuyền về, nhưng ngoài tắm biển và mua hải sản, chị không biết chơi gì hay tham quan ở đâu.

Một trong những điểm đến hấp dẫn tại Tĩnh Gia là làng nghề Do Xuyên – Ba Làng, nổi tiếng với nghề chế biến hải sản và sản xuất nước mắm. Tuy nhiên, theo ông Dương Văn Tác, Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Do Xuyên – Ba Làng, việc tiêu thụ sản phẩm vẫn còn hạn chế do chưa có nhiều khách du lịch tham quan và trải nghiệm tại nơi sản xuất.

Mùa du lịch năm nay, làng nghề truyền thống nước mắm Khúc Phụ, xã Hoằng Thanh, đã nổi lên như một điểm sáng. Công ty TNHH Thực phẩm và thương mại, dịch vụ Lê Gia đã mở cửa nhà thùng mắm Lê Gia cho du khách tham quan và trải nghiệm. Ông Lê Anh, Giám đốc Công ty TNHH Thực phẩm và thương mại, dịch vụ Lê Gia, cho biết rằng thông qua hoạt động tham quan, trải nghiệm của du khách, doanh số bán hàng của doanh nghiệp đã tăng trên 30%.

Ông Lê Anh nhấn mạnh rằng để phát triển du lịch làng nghề, cần có sự hợp tác và hỗ trợ từ nhiều phía. Việc gắn làng nghề với phát triển du lịch không phải là câu chuyện chỉ của người dân làm nghề, mà là sự bắt tay giữa các bên, bao gồm cơ chế, chính sách của Nhà nước, cá thể làm nghề, làng nghề và các doanh nghiệp lữ hành.

Để khắc phục những hạn chế, tỉnh Thanh Hóa cần có các chính sách hỗ trợ trong việc quy hoạch, phát triển và đăng ký thương hiệu sản phẩm. Đồng thời, các làng nghề cần phải cải tiến, đổi mới mẫu mã và tạo ra sản phẩm phong phú, đa dạng để thu hút khách du lịch.

Bên cạnh đó, việc đẩy mạnh xúc tiến thương mại và kêu gọi các doanh nghiệp lữ hành vào đầu tư xây dựng, khai thác sản phẩm du lịch từ làng nghề truyền thống cũng là cần thiết. Sự phối hợp và hỗ trợ từ nhiều phía sẽ giúp du lịch làng nghề ven biển tỉnh Thanh Hóa phát triển và trở thành một sản phẩm du lịch đặc trưng và hấp dẫn.

Nếu được phát triển đúng hướng, du lịch làng nghề ven biển tỉnh Thanh Hóa sẽ trở thành một ngành kinh tế quan trọng, góp phần tăng thu nhập và cải thiện đời sống cho người dân địa phương. Đồng thời, du lịch làng nghề cũng giúp bảo tồn và phát huy giá trị của các làng nghề truyền thống, giữ gìn bản sắc văn hóa của dân tộc.

Bài viết liên quan:
Tìm hiểu thêm về các điểm du lịch tại Thanh Hóa
Du lịch Thanh Hóa