Trong bối cảnh các chợ truyền thống đang ngày càng mất đi thị phần trước sự phát triển mạnh mẽ của các mô hình thương mại hiện đại, Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh đang tích cực triển khai nhiều giải pháp nhằm hỗ trợ các chợ này cải thiện hoạt động và thích ứng với xu thế mới. Thông tin từ Sở Công Thương cho biết, cơ quan này đang phối hợp chặt chẽ với UBND Thành phố và các địa phương để thực hiện việc rà soát thực trạng, phân tích nguyên nhân và đánh giá khó khăn, vướng mắc của từng chợ. Từ đó, các giải pháp phù hợp sẽ được lựa chọn và triển khai nhằm hỗ trợ các chợ truyền thống phát triển bền vững.

Một trong những trọng tâm được đẩy mạnh là nâng cao chất lượng dịch vụ ở chợ truyền thống nhằm thu hút người tiêu dùng quay trở lại. Các địa phương sẽ được khuyến khích tổ chức các chương trình khuyến mãi vào những thời điểm cụ thể trong năm và truyền thông rộng rãi đến người tiêu dùng. Bên cạnh đó, việc khuyến khích các tổ chức quản lý chợ chủ động đảm nhận vai trò truyền thông và quảng bá thương hiệu chợ cũng được xem là giải pháp quan trọng để gia tăng sức hút đối với người tiêu dùng. Thông qua các hoạt động này, mục tiêu là tạo ra sự thay đổi tích cực trong hoạt động kinh doanh tại các chợ truyền thống, giúp chúng trở thành điểm đến mua sắm thuận tiện và hấp dẫn hơn.

Việc đưa công nghệ vào hoạt động kinh doanh tại chợ truyền thống đang trở thành xu hướng không thể thiếu trong thời đại hiện nay. Các giải pháp như thanh toán không dùng tiền mặt, giao hàng tận nơi thông qua các đơn vị vận chuyển, và bán hàng qua nền tảng trực tuyến đang được khuyến khích triển khai nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho người tiêu dùng tiếp cận sản phẩm của chợ một cách nhanh chóng và tiện lợi hơn. Bằng cách áp dụng công nghệ, chợ truyền thống có thể mở rộng kênh bán hàng, tăng cường khả năng cạnh tranh và đáp ứng tốt hơn nhu cầu mua sắm đa dạng của người tiêu dùng.

Đảm bảo chất lượng hàng hóa và an toàn thực phẩm tại các chợ dân sinh cũng đang được tăng cường. Sở Công Thương chỉ đạo các đơn vị chuyên môn phối hợp với tổ chức quản lý chợ đẩy mạnh kiểm tra hoạt động kinh doanh, đặc biệt đối với mua bán động vật và sản phẩm động vật, yêu cầu phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, kiểm dịch thú y đầy đủ, bao bì đúng quy định. Những trường hợp vi phạm tái diễn sẽ bị xử phạt nghiêm hoặc đình chỉ kinh doanh để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Qua đó, không chỉ nâng cao chất lượng hàng hóa mà còn góp phần xây dựng môi trường kinh doanh lành mạnh và đáng tin cậy tại các chợ.

Song song đó, các thương nhân tại chợ được vận động và tuyên truyền tuân thủ quy định pháp luật trong hoạt động buôn bán, góp phần xây dựng môi trường kinh doanh văn minh, an toàn và bền vững. Không dừng lại ở các giải pháp ngắn hạn, Thành phố còn triển khai nhiều chương trình và đề án mang tính chiến lược nhằm hiện đại hóa hệ thống chợ truyền thống như Đề án phát triển hệ thống chợ thích ứng với bối cảnh dịch bệnh và chuyển đổi số; các mô hình thực tiễn như Chuỗi thực phẩm an toàn; Đề án truy xuất nguồn gốc thịt heo, gia cầm, trứng gia cầm; mô hình Chợ thí điểm đảm bảo an toàn thực phẩm và Chợ trực tuyến cũng đang được triển khai từng bước trên địa bàn. Các đề án và mô hình này không chỉ hỗ trợ cải thiện hoạt động của chợ truyền thống mà còn mở ra hướng phát triển mới cho loại hình chợ này trong bối cảnh hiện đại.

Thị trường thịt heo hiện nay đang đối mặt với những thách thức lớn do dịch bệnh tả lợn châu Phi gây ra. Tình hình dịch bệnh đang bùng phát trở lại tại nhiều địa phương, khiến người tiêu dùng cảm thấy lo lắng về chất lượng thịt heo trên thị trường. Trong bối cảnh này, các doanh nghiệp lớn như Dabaco đã và đang khẳng định sự tin tưởng của người tiêu dùng vào chuỗi thực phẩm sạch và minh bạch.

Dabaco, một trong những tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực chăn nuôi, đã xây dựng mô hình chuỗi khép kín để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Với mô hình này, Dabaco có thể kiểm soát toàn bộ quá trình chăn nuôi, giết mổ và phân phối sản phẩm, từ khâu giống đến khâu tiêu thụ. Điều này giúp Dabaco đảm bảo rằng sản phẩm của họ đáp ứng được các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm cao nhất.

Không chỉ dừng lại ở đó, Dabaco còn áp dụng các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Từ việc kiểm tra sức khỏe của lợn, sử dụng thức ăn chăn nuôi đạt tiêu chuẩn, đến việc giám sát quy trình giết mổ và đóng gói sản phẩm, tất cả đều được Dabaco thực hiện một cách nghiêm ngặt. Nhờ đó, Dabaco đã và đang cung cấp cho thị trường những sản phẩm thịt heo chất lượng cao, đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng.

Với mô hình chuỗi khép kín và các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt, Dabaco đã giúp người tiêu dùng yên tâm với sản phẩm của họ. Người tiêu dùng có thể tin tưởng vào chất lượng sản phẩm của Dabaco vì họ đã áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm cao nhất trong toàn bộ quy trình sản xuất. Điều này cũng giúp Dabaco khẳng định vị thế của mình trong ngành chăn nuôi và tiếp tục là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực này.

Ngoài ra, Dabaco cũng không ngừng cố gắng để nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ của mình. Họ đã và đang đầu tư vào công nghệ và kỹ thuật để cải thiện quy trình sản xuất và phân phối sản phẩm. Dabaco cũng tích cực phối hợp với các cơ quan chức năng để cập nhật và áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm mới nhất.

Trước những thách thức mà thị trường thịt heo đang gặp phải, Dabaco đã và đang chứng minh rằng với mô hình chuỗi khép kín và các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt, người tiêu dùng có thể yên tâm với sản phẩm của họ. Sự tin tưởng của người tiêu dùng vào chuỗi thực phẩm sạch và minh bạch của Dabaco là minh chứng cho nỗ lực không ngừng của doanh nghiệp này trong việc cung cấp sản phẩm chất lượng cao và an toàn cho thị trường.