Nội dung chính
Non nước Cao Bằng mùa Đông mở ra một bức tranh thiên nhiên nguyên sơ, nơi địa chất, văn hoá và con người hòa quyện thành một bản giao hưởng yên bình.
Công viên địa chất UNESCO Non nước Cao Bằng – Bản giao hưởng của đá và thời gian
Công viên địa chất (CVĐC) Toàn cầu UNESCO Non nước Cao Bằng trải dài qua hơn 1.200 km², bao gồm hàng chục xã, nơi hội tụ hệ thống núi đá vôi, hang động, thung lũng và các dòng suối đã hình thành trong hơn 400 triệu năm. Vào mùa đông, không khí se se lạnh, bầu trời trong xanh làm nổi bật các lớp đá vôi xếp chồng, hiện ra những đường nét kiến tạo đặc trưng của quá trình địa chất lâu dài.
Cảnh quan núi đá vôi và những con đường địa chất
Du khách khi di chuyển dọc các tuyến đường địa chất sẽ trải nghiệm sự đa dạng của không gian: từ thung lũng rộng mở xanh mướt, tới những con đèo uốn lượn ôm trọn sườn núi đá xám. Mỗi khúc cua, mỗi điểm dừng chân đều là một lát cắt của lịch sử địa chất, cho phép người thăm quan “đọc” câu chuyện hàng trăm triệu năm của Trái Đất.
Làng nghề Phja Thắp – Hương thơm của truyền thống
Ở xã Quảng Uyên, làng nghề làm hương Phja Thắp đã duy trì bí quyết chế biến hương thảo mộc qua nhiều thế hệ. Khi gió đưa hương trầm lan tỏa, du khách không chỉ cảm nhận mùi hương mà còn hiểu sâu hơn về nếp sống tự nhiên, gắn bó với rừng và núi. Nghề làm hương không chỉ là nguồn thu nhập mà còn là di sản phi vật thể được UNESCO công nhận.
Làng rèn Phúc Sen – Nghệ thuật kim loại bền bỉ
Không xa Phja Thắp, làng rèn Phúc Sen nổi tiếng với kỹ thuật rèn truyền thống, tạo ra những dụng cụ, đồ dùng bằng sắt có độ bền và thẩm mỹ cao. Tiếng búa vang lên từ sáng sớm, tạo nên một không gian âm thanh đặc trưng, đồng thời phản ánh mối liên kết chặt chẽ giữa con người và môi trường đá vôi xung quanh.
Sông, thác và không gian yên bình của mùa đông
Dòng sông Quây Sơn chảy êm đềm qua các dải đá vôi, phản chiếu bầu trời và màu xanh của rừng. Thác Bản Giốc, dù không ầm ỹ như mùa mưa, nhưng trong ánh sáng mùa đông lại hiện lên vẻ mềm mại, khoan thai, tạo nên một khung cảnh hùng vĩ nhưng yên tĩnh. Những con đường mòn dẫn vào bản làng trở nên tĩnh lặng hơn, tiếng gió thổi qua tán cây và tiếng nước chảy nhẹ nhàng như một bản hòa âm tự nhiên.
Cuộc sống người dân địa phương: Nét văn hoá và ẩm thực
Trong các bản làng của đồng bào Tày, Nùng, Mông, Dao, nhịp sống vẫn chậm rãi, gắn liền với thiên nhiên. Người dân mùa đông thường chăm sóc nương rẫy, thu hái rau rừng và sửa sang nhà cửa. Những ngôi nhà sàn nép bên sườn núi, khói bếp mỏng bay lên tạo nên hình ảnh ấm áp, bình yên. Ẩm thực địa phương – rau rừng, cá suối, món ăn từ nông sản địa phương – mang hương vị mộc mạc, phản ánh mối quan hệ mật thiết giữa con người và môi trường.
Du lịch bền vững và giá trị giáo dục tại CVĐC
Non nước Cao Bằng không chỉ là điểm đến ngắm cảnh mà còn là lớp học mở về địa chất, sinh thái và văn hoá. Các chương trình du lịch bền vững đang được triển khai, khuyến khích du khách tham gia các tour hướng dẫn, học hỏi về quá trình hình thành đá vôi, bảo tồn di sản phi vật thể và tôn trọng nếp sống địa phương. Như ông Hoàng Văn Lý, người dân xóm Khuổi Ky chia sẻ: “Chúng tôi sống cùng núi, cùng đá từ bao đời nay. Du khách đến nhiều hơn, nhưng chúng tôi vẫn muốn giữ gìn nếp sống cũ, bảo vệ núi rừng không bị xáo trộn.”
Với những trải nghiệm này, du khách không chỉ mang về những bức ảnh đẹp mà còn mang theo cảm xúc sâu lắng, một cảm giác nhẹ nhõm và thư thái khi đứng trước những dải đá hàng trăm triệu năm tuổi.
Hãy lên kế hoạch du lịch mùa đông tới Cao Bằng ngay hôm nay để cảm nhận vẻ đẹp bình dị, bền bỉ và đầy sức sống của Non nước – nơi thiên nhiên và con người hòa quyện thành một.