Ăn gan lợn có tốt cho sức khỏe? Ai không nên ăn? bởi Linh 29 Tháng 9, 2025 Gan lợn giàu protein, sắt, vitamin A giúp bổ máu, tăng miễn dịch. Tuy nhiên, nó có thể chứa chất độc, ảnh hưởng sức khỏe. Người máu nhiễm mỡ, bệnh gan, huyết áp cao, gout nên tránh ăn.