Kính Coong

Đặc sản Sơn La, Kính Coong (Canh thịt thối) là món ăn văn hóa của người Khơ Mú. Thịt thối làm từ gia súc, để trên gác bếp cho ruồi đẻ trứng và phân hủy tự nhiên. Món này có vị độc đáo từ thịt phân hủy và gia vị …