Bệnh viện Bệnh nhiệt đới trung ương đang điều trị 2 ca bệnh do liên cầu khuẩn lợn, trong đó một bệnh nhân bị viêm màng não, mất thính lực vĩnh viễn. Cả 2 đều có tiền sử ăn tiết canh và nem chua, sống trong gia đình chăn nuôi …
Nem chua
-
-
Nhiều người Việt thích ăn tiết canh, gỏi sống, nem chua, nhưng nếu không được chế biến và bảo quản đúng cách, các món này có thể ẩn chứa nhiều vi khuẩn, gây hại sức khỏe. Bốn món ăn phổ biến chứa nhiều ký sinh trùng nếu không được chế …