Matcha, loại bột trà xanh mịn, đã trở thành một phần không thể thiếu trong thói quen hàng ngày của nhiều người nhờ vào lợi ích sức khỏe vượt trội mà nó mang lại. Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, khả năng tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, matcha được xem là một lựa chọn lành mạnh. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá mức có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, đặc biệt là rối loạn tiêu hóa và thậm chí là tiêu chảy nếu không được sử dụng đúng cách.
Theo Tiến sĩ Archana Batra, chuyên gia dinh dưỡng và giáo dục về bệnh tiểu đường tại Ấn Độ, hiệu quả của matcha đối với sức khỏe con người phụ thuộc很大 vào cách sử dụng và thể trạng cá nhân của mỗi người. Matcha giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, có thể mang lại lợi ích cho hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá mức có thể gây ra rối loạn tiêu hóa do cơ thể không thể xử lý kịp lượng lớn các chất dinh dưỡng và hoạt chất trong trà.
Matcha chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, bao gồm các chất chống oxy hóa mạnh có khả năng hỗ trợ trao đổi chất, tăng cường sự tập trung và tỉnh táo, cũng như hỗ trợ quá trình giải độc của cơ thể. Tuy nhiên, một số yếu tố có thể góp phần gây ra tình trạng tiêu chảy khi sử dụng matcha. Caffeine, một chất kích thích tiêu hóa, có thể là nguyên nhân chính gây ra tình trạng này. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ cao trong matcha cũng có thể là nguyên nhân dẫn đến rối loạn tiêu hóa ở một số người. Ngoài ra, chất lượng của sản phẩm matcha cũng đóng một vai trò quan trọng, bởi vì các sản phẩm chất lượng thấp có thể chứa các chất phụ gia hoặc chất gây ô nhiễm có hại cho hệ tiêu hóa.
Để đảm bảo việc uống matcha an toàn, người tiêu dùng nên bắt đầu với lượng nhỏ và từ từ tăng lên đến khi cơ thể có thể thích nghi. Uống đủ nước cũng là một yếu tố quan trọng giúp cơ thể xử lý tốt các chất dinh dưỡng từ matcha. Hơn nữa, lắng nghe cơ thể và điều chỉnh lượng dùng là chìa khóa để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
Một số nhóm người nên thận trọng khi sử dụng matcha. Phụ nữ mang thai và cho con bú cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng do ảnh hưởng của caffeine và các chất khác trong trà đối với thai nhi hoặc trẻ nhỏ. Người mắc bệnh đường ruột cũng nên cẩn thận khi tiêu thụ matcha do khả năng kích thích hệ tiêu hóa. Ngoài ra, những người đang dùng thuốc đặc biệt cũng cần tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh tương tác thuốc.
Tóm lại, matcha là một lựa chọn lành mạnh nếu được tiêu thụ đúng cách. Việc điều chỉnh lượng dùng và lắng nghe cơ thể là rất quan trọng để tránh những tác dụng phụ không mong muốn. Nếu gặp tình trạng tiêu chảy hoặc khó chịu ở đường tiêu hóa, người tiêu dùng nên giảm lượng dùng hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn phù hợp.